2015 yılında özgün bir fikir ve eşsiz taşınabilir dükkan konseptiyle Bursa’da bir üniversitenin
içinde doğdu Bongardi markası . Çok kısa sürede Bursalı üniversite öğrencilerinin en sevdiği
ve en çok tercih ettiği kahve markası haline geldi . Bursa’nın tüm üniversitelerine yayıldı ve şube
sayısını hızla arttırdı . Kahvelerin üretiminde alaylı yaklaşımı değil tamamen bilimsel ve deneysel
yaklaşımı benimsediler . Markanın mühendis kökenli girişimcileri adeta ” kahveyi ” projeye
çevirmişlerdi ve bu başarının tüm ulusa yayılması uzun sürmedi . Kahvelerin lezzeti o kadar
beğenildi ki talebi karşılamak için kahvelerini coffee shop kurarak ulaştırmak mümkün değildi ve
çözüm olarak ulusal platformlar üzerinden kahveseverlere ulaştırmak için kahvelerini Bongardi
Markası ile tüm Türkiye’nin beğenisine sundular ve kısa sürede en çok satanlar listelerini alt üst
ederek zirvenin sahibi oldu. Sonrasında Amerika ve Avrupalı kahveseverlerinde büyük beğenisini
toplayan kahveleriyle tüm dünyada sevilen ve tüketilen bir marka haline geldi. Üniversitelerde
coffee shop konsepti ile hizmet vermektedir.