Osmanlı’da Kahve Kültürü: Kahvenin Osmanlı’ya Gelişi
Kahve ilk kez Mekke’de yaygın olarak içilmeye başlandı. Hac vazifesini gerçekleştirmek üzere Arabistan’a giden Osmanlı Türkleri kahve ile ilk kez burada tanıştı. Kahvenin kokusundan ve lezzetinden etkilenen Türkler, kahveyi şifalı su olduğuna inanarak Osmanlı topraklarına getirdi.
İnternetten Kahve Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
İnternette kahve ile türevleri siparişlerinizi günlük geçip kargolayan markalar genellikle stok kahve tutmayan firmalardır. Dolayısıyla taze kahveye ulaşma ihtimaliniz daha yüksektir. Bongardi olarak her zaman siz kahve severlere taze kahve sunabilmek için raflarımızda stok kahve bulundurmuyoruz.
Moka Pot: En Lezzetli Kahvelerin Sırrı
Moka pot, aslında en basit ve minimal tabiri ile, evlerimizde kullandığımız Türk kahvesi cezvelerinin İtalyan versiyonlarıdır. Birçok İtalyanın evinde hâlen Moka Pot bulunmaktadır. Ocak üstü espresso yapmaya yarayan oldukça kullanışlı ve basit bir kahve demleme ekipmanı olarak açıklanılabilir.